格安国内旅行の専門店

格安国内旅行の専門店 [東京都/福生市]旅行・ツアー
 

 最近はレストランや宅配サービスなどの発展により身近に食べられるようになったピザは、パーティーなどには食卓でみかけることも多くなり、たまになぜか無性に食べたくなるものである。そんなピザが日本にはじめて本場仕込みのお店として登場したお店が東京の福生市にある。今回はそんなピザのお店とそのお隣の小さなカフェをご紹介していきたい。

 
格安国内旅行の専門店 [東京都/福生市]旅行・ツアー  横田基地の横の国道16号線沿いに車を走らせていると、まるでアメリカにいるような錯覚を覚えるほどに横文字のお店が多く軒を連ねている。その中の一軒に二コラピザというお店があり、その名のとおりニコラおじさんが道路沿いにたっていてお客さんを迎えてくれるのである。夕食時にもなると次々に車が駐車場の中に入ってきて、まだ六時前でも満車になってしまうほど地元の人の間では人気のお店として親しまれているようである。レストランの中に入ってみると赤い絨毯とレトロな家具、窓際に置かれたグランドピアノが目に入ってくる。一つ一つのテーブルとイスの間隔が少し離れているため、都内の窮屈なレストランで食事をするよりもゆったりと寛ぎながら食事ができ、また月に何回か開催されるミニコンサートにはこのグランドピアノが活躍し、お客さんをもてなしてくれる素敵なレストランである。
 
 このお店の歴史は古く、ニコラ・ザペティが戦後はじめて日本にピザをもたらして以来、それから約50年間のもあいだ守り続けられている。その人気の秘密とは、ニコラだけのスパイスと100%のゴーダーチーズにある。キノコピザを注文してみると、シメジ、マッシュルーム、シイタケ、マイタケ、エリンギの沢山のキノコがしっかりとしたピザの台の上に特製のチーズと絡み合い、食べ応えのある食感が食欲をそそるのである。ピザの上にはねぎがパラパラとのせられていて、和風と洋風の不思議な関係をねぎが橋渡しをしているようで、このピザにはピリッとする味わいが不思議と他の食材とうまく合うのである。このお店ではプレーンピザに約30種類の中からお好みのトッピングをオーダーすることができるユニークな注文の仕方もできるのである。 格安国内旅行の専門店 [東京都/福生市]旅行・ツアー
 
格安国内旅行の専門店 [東京都/川崎市]旅行・ツアー  そのお店の横には小さい道をはさんで、反対側にかわいいらしいカフェがあり、このピザを食べた後に、「甘いものは別腹」といって立ち寄る人も多いのだとか。このカフェは「カフェ・ドゥ・ジャルダン」という名のカフェでオープンテラスもありカントリー的な雰囲気のお店である。オープンテラスへ案内してもらい、チョコレートケーキを注文する。テーブルのコーヒー用のシュガーには白砂糖ではなく黒が置かれていて、身体に優しく気配りされているお店である印象を受けるのである。テーブルの上に運ばれてきたケーキを早速一口食べてみると、あっさりとした甘みが口の中に広がり、チョコレートのほろ苦味さと絶妙なハーモニーが自然に身体の中へ沁みこんでくるほどに優しい味わいである。このお店では自然のままの美味しさを保てるように、乳化剤や保存料は一切使わずに素材選びを心がけているのだとか。小麦は国産のみ、お砂糖は未精製のものを使い、牛乳は栄養素を壊さずほのかな甘みを残す低温殺菌牛乳を使うこだわりを持つお店なのである。このお店のユニークなところはお店の名刺に、卵やフルーツなどは誰が作ったのかちゃんと名前がかいてあり、原材料にもそのこだわりを持っているであるから驚きである。店内にはケーキだけではなくテイクアウト用のクッキーやマドレーヌがたくさん並べられていて、食べるのがもったいないほどにかわいらしくラッピングされているのである。カフェでひと休みしてからまたお土産を選ぶ二重の楽しみがあるお店である。
 
 
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掲載期間:2008年9月30日出発まで
 
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